Mus er flinke til det meste

Det kan ligne litt på menneskelig adferd når man ser på alt det de kan lage og gjøre slik vi mennesker kan. De kan gå på to bein og bære ting i en sekk når de går tur. De kan også synge og danse til lang på natt om de måtte ønske det. De er [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Denne varmen

Så varme er ubehagelig og stiller oss lett i noen kinkige situasjoner. Likevel drar vi til Syden for å svette på stranda, før vi tar flyet hjem igjen. Jeg gleder meg til vinteren. Men det er jo ikke en gang her sikkert at vi vil oppleve så mye snø og kulde. Været er i forandring [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Hennings uvanlige bild

Postad i Uncategorized No Comments

Vasking av klær anno 1912, del 2

Kokhet lutvann helles over tøyet som står i trekk et kvarters tid. Lutvannet tappes av, oppvarmes og øses atter over. Gjenta dette tre, fire ganger. I stedet for å bøke tøyet kan det kokes i lutvann i bryggepannen. Pannen kles med grove laken eller man syr en stor pose etter pannens form og pakke nedi. [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Vasking av klær anno 1912, del 1

Hent ikke klattvis fra vedkjelleren. Det spiller tiden. Neste dags morgen fyres under bryggepannen som er fyllt med vann. Ta porsjonsvis det hvite tøyet fra karret og legg det på vaskebenken, la det kalde vannet renne av. I en middels stor balje blander du godt varmt vann og begynner å vaske det hvite tøyet. Smør [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Dekking av bord 2

Bruk et stort brett, gå ikke mange ganger i døren. Sett fatene enten ved husmorens plass eller på anretningsbordet. Bring rundt flate, varme tallerkener. Sett saus og poteter ved den de byr først. By på kjøtt eller fisk rundt hele bordet. Saus, poteter og grønnsaker pleier en i det daglige å sende rundt fra hånd [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Dekking av bord 1

Forøvrig må det erindres å forsyne spisebordet med alt ekstra som maten krever. Dette er for eksempel nyrevensennep til feit mat og firsk, kanel og sukker til grøt, kald smør til lapskaus, plukkfisk og sild. Sett stoler til bordet. Er maten ferdig bæres første rett inn og de melder husmoren med et par høflige ord [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Dekking av frokostbordet 2

Til venstre settes brødbakken. Får du ikke plass på spisebordet til kopper og lignende, tar du anretningsbordet hertil. Sett stoler til bordet. Avisene legges ved husfarens plass. Hvis husmoren skulle finne på å spørre etter en avis som ligger på husfarens plass, skal du straks gå inn å unnskylde dette ovenfor husfaren. Start gjerne setningen [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Dekking av frokostbordet 1

Pass på at den henger like langt ned på begge sider. Hvis bordløper brukes så kan denne legges etter midten eller fra det ene hjørnet til det andre oppå duken. Midt på bordet bør det stå et glass med friske blomster eller en oppsats. Den siste er litt gammeldags. Saltkar, ost, marmelade, kjeks, sukker og [...]

Postad i Uncategorized No Comments

Ninas kryptiske kort

Postad i Uncategorized No Comments